Om Smeg gasspis 70x60 cm rostfritt stål

Smeg B71GMX2 ur Master-serien är sortimentets premiumspis: 70 cm bred i sidenmatt rostfritt stål, med pannställ i gjutjärn och Smegs klassiska handtag i borstat rostfritt. Ugnen är elektrisk och byggd kring ett ventilerat, cirkulärt luftflöde. Flera fläktar och värmeelement, bland dem ett runt element kring fläkten, ger ett aerodynamiskt värmeflöde som tillagar jämnt och snabbare i hela ugnsrummet – med hög energieffektivitet. Ugnen har dessutom ångfunktion: du häller vatten i en fördjupning i botten av ugnsrummet, och ångan mjukar upp matresterna så att de går lätt att torka bort. Halogenbelysning på flera nivåer gör att du ser vad som händer på varje fals, och ett kylsystem med tvärströmsfläkt leder luften från luckan ut mot stänkskyddet så att fronten håller sig sval. Hällen går på gas och styrs tillsammans med ugnen från åtta vred. Värmekällan är synlig och intensiteten ändras i samma sekund som du vrider – det är gasens stora fördel vid stekning och wokning, där du behöver reagera direkt. Samtliga brännare har flamsäkring som stänger av gasen om lågan slocknar. Med 70 cm bredd får du märkbart mer arbetsyta på hällen än på en standardspis; kontrollera bara att du har 70 × 60 cm i köksinredningen innan du beställer.